Hush, la boisson aux fruits qui réchauffe

Après avoir développé leur produit et son concept pendant un an au sein des modules d’enseignement de l’UTC de la filière Innovation Aliments Agroressources du département Génie Biologique et du département Technologie et Sciences Humaines, Justine Patin, Baptiste Pontreau, Camille Paul, Aurane Lherbier, Mélanie Abherve-Gueguen, Cornélia Garaudel ont gagné en juin 2018 le trophée d’or au concours Ecotrophélia France. Ils représentaient ainsi la France au concours Ecotrophélia Europe 2018 au sein du SIAL.

Après une présentation et une dégustation devant un jury d’experts internationaux, ils ont été décrochés du prix spécial du jury ’coup de cœur’, mention innovation parmi 17 équipes participantes.